17. Septembra 2019. | 00:09
Početna / Magazin / Napravite višnjevaču – domaći liker od višanja

Napravite višnjevaču – domaći liker od višanja

Prvi likeri su se proizvodili još u srednjem veku. Do XIX veka pili su se samo zbog zdravlja, a onda i zbog užitka. Evo jednog recepta za najlepši domaći liker od višnje!

Foto: Marija Pašalić

 

Sastojci:

1 kg višanja,

1 l rakije šljivovice ili lozovače,

1 kg šećera,

po želji vanila, cimet, karanfilić.

 

Foto: Marija Pašalić

Priprema: Višnje najpre dobro oprati pa osušiti. Odstraniti peteljke.

Potom uzmite veliku staklenu teglu pa ređajte red višanja, red šećera i tako sve dok se tegla ne napuni. U sredinu stavite malo začina po želji. Zalijte rakijom, zatvorite teglu i ostavite na sunčanom mestu 40 dana uz povremeno mešanje.

Nakon 40 dana liker prespite u čiste boce zajedno sa višnjama. Čuvati na tamnom mestu.

 

Uživajte! :)

 

Share on Facebook
Facebook
Novakujem

O autoru: Marija Pašalić

Marija Pašalić
​Rođena u Kragujevcu. Interesovanja: knjige, muzika, film, putovanja, druženje, pozitivni ljudi... Životni moto: "U životu se moramo praviti ludi, a biti mudri!"