Za podlogu:
200 gr. mlevenog keksa
100 gr. omekšalog maslaca
1 vanilin šećera
par kašika limunovog soka
Za limun krem:
500 ml. jogurta od limuna
250 gr. krem sira
100 gr. šećera u prahu
ribana korica od 2 limuna
2 dl. slatke pavlake za šlag
2 vanilin šećera
5 listova želatina
Glazura:
1 kesica providnog preliva za torte
2 dl. soka od limuna ili proceđene limunad
malo žute prehrambene bo
Priprema:
Od keksa, vanilin šećera i maslaca zamesiti masu. Dodati malo limunovog soka da se bolje uveže masa i staviti je kao podlogu torte
Želatin potopiti da nabubri.
Izmiksovati slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jogurt i sir, ribanu koricu. Sve sjediniti pa tome dodati otopljen želatin.
Masu istresti preko podloge i ohladiti.
Limunovom soku dodati malo boje, staviti da prokuva, dodati sadržaj vrećice. Kuhati kratko uz mešanje i istresti preko krema.
Dekorisati posle hlađenja.
