18. Oktobra 2019. | 01:50
Početna / Magazin / Recept: Čokoladni mus

Recept: Čokoladni mus

cokoladni mus

Potrebno je:

250 gr. čokolade, 0,5dcl.mleka, 4 žumanca, 4 kašike šećera,
1 vanil šećer, 2 ,5 dcl.slatke pavlake
Umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom. Posebno umutiti pavlaku .
Rastopiti čokoladu sa mlekom.U čokoladu dodati žumanca sa šećerom.
Malo mutiti i umešati slatku pavlaku.Sipati u čaše za služenje i ohladiti.

II varijanta

Potrebno je:

4 jajeta, 4 kašike šećera,250 gr.čokolade, 1 vanil šećer
i šaka prepečenih i krupno seckanih lešnika,malo mleka.
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilom.Posebno umutiti čvrst sneg od
4 belanca. Rastopiti čokoladu sa malo mleka.
Skloniti sa vatre i dodati
lešnike. Spojiti žumanca, čokoladu i šne.
Promešati, sipati u posude za služenje i ohladiti.

Share on Facebook
Facebook
Novakujem

O autoru: Bojana Pudar

Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".