fbpx
spot_img

Recept: Mediteranska salata II

Foto:frederickcountymd.gov
Foto:frederickcountymd.gov

Ispeći u rerni ili roštilju 1 veći plavi paradajz pa ga oljuštiti.
Po pravilu se plavi paradajz, 2 čena belog luka, šaka oraha,so, biber,sok od limuna i ulje tuca u drvenom avanu. Ukoliko ga nemate onda plavi samleti pa dodati sve navedene sastojke i dobro promešati.Orahe sitno iseckati ili samleti. Na kraju dodati sitno seckan peršun. 
Stari sir se servira sa strane ili se izdrobi i doda u smesu.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".