Ljupčac je začinska ali i lekovita biljka. Dodaje se namazima, sosovima, supama i jelima od mesa. Biljka je poznata još od starog Rima i antičke Grčke. Stari narodi su žvakali seme ove biljke da bi olakšali varenje. Biljka poboljšava rad jetre, slezine, bešike, žučne kese. Olakšava tegobe koje migrena prouzrokuje.
