fbpx
spot_img

Recept: Krompir kolač

mutimo

Potrebno je:

500 gr. krompira,10 gr. putera ili 1 kašika ulja,trun soli, 1 jaje,
200-220 gr. brašna, prezle, šećer.
Krompir obariti u ljusci, malo prohladiti,oljuštiti i propasirati. Dodati trun soli,puter ili ulje, 1 viljuškom umućeno jaje i brašno.Zamesiti testo da se ne lepi.Podeliti na nekoliko komada i praviti valjkaste duže trake i seći ih na željenu veličinu.Tako isečene šufnudlice bariti u ključaloj vodi. Gotove su kada isplivaju na površinu. Vaditi ih u cetku i isprati toplom vodom. Tako oceđene uvaljati u propržene prezle.Prezle propržite na malo putera ili ulja da dobiju rumenu boju i pošećerite ih po svom ukusu. Možete dodati i vanil šećer a može i malo cimeta ko voli.

Prethodni tekst
Sledeći tekst
Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".