fbpx

Recept: Čorba od šargarepe

Šargarepa

Potrebno je:

  • 4 šargarepe
  • 1 žumance
  • 1 dl milerama
  • 1 glavica luka
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

1

Šargarepu očistite pa je sitno isecite. iseckajte i crni luk, a onda sve propržite na ulju. Pospite brašnom i naljite vodom. Posolite po ukusu i pobiberite. Kuvajte oko dvadesetak minuta. Nakon toga izmaknite lonac sa vatre i začinite čorbu mileramom u kome ste razmutili žumance.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".