fbpx

Recept: Slatki pužići

puyici

U šolju bele kafe staviti mleka,2 kašičice šećera, 2 kašicice brašna i kvasac da nadođe.Umutiti 150 gr, masti, malo soli, 3 žumanceta,koricu od limuna nastruganu,
nadošli kvasac i zamesiti sa 400 gr. brašna(ako se lepi dodati još malo).
Testo podeliti na 2 dela. Svaki razviti i filovati pa uviti u štrudlicu.
Štrudlicu seći oko 2 cm,pritisnuti sa donje strane kao ružicu i ređati u podmazan pleh.

Fil:

3 belanca umutiti u šne sa 250 gr šećera,dodati 200 gr. oraha, vanil šećer i filovati.
Pečene ružice posuti sa prah šećerom.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".