Za palačinke
po potrebi brašna
1 čaša mleka
2 čaše vode
2 jajeta
Za fil:
250 g salame ili šunke
3 čaše kisele pavlake
200 g rendanog kačkavalja
2 jajeta
2 čaše jourta
Umutiti smesu...
Potrebno je:
7 l mleka
2 kašike sirišta
1 kašika soli
Priprema
1
Sipajte u kofu već zagrejano mleko-treba da bude mlako. Sirište rastvorite sa 2 dl vode i kašikom...
Potrebno je:
500 g pilećeg belog mesa
500 g pečuraka
100-200 g susama
1/2 struka praziluka
2 kašike majoneza
1 kašičica senfa
po želji biber i so
Priprema
Piletinu ispržiti na malo ulja...