3-4 kisele jabuke izrendati u dublju posudu. Dodati 1 šolju od bele kafe šećera kristala,
1 šolju griza pšeničnog 1/2 šolje zejtina 1 šolja mlevenih oraha. 1/2 šolje mleka i
1 celo jaje umutiti (može i viljuškom), narendanu koru jedne pomorandže,1 prašak za pecivo.
Sve izmešati, razliti u podmazan đuvec i peći oko 1/2 sata.
Kada je pečeno i prohlađeno preliti sa rastopljenom čokoladom.
