Potrebno je:
- 350 gr. šećera
- 130 gr. margarina
- 2 žumanca
- 450 ml. mleka
- 300 gr. brašna
- 1 prašak za pecivo
- 30 gr. kakaoa
- 100 gr. kokosovog brašna
Priprema:
Umutiti 50 gr. margarina sa 200 gr. šećera i 2 žumanca. Dodati 200 ml. mleka i 300 gr. brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo. Masu dobro sjediniti i sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa peći u zagrejanoj rerni. Pečen kolač seći na kocke kad se ohladi.
Umag:
Prokuvati 150 gr. šećera sa 250 ml.mleka, pa dodati 80 gr. margarina i 30 gr. kakaoa. Prohladiti i u mlako umakati kocke pa ih potom valjati u kokosovo brašno.
