1 kg cvekle, so, šećer, jabukovo sirće. Cveklu obariti, oljuštiti i iseći na tanje kolutove. Posoliti po ukusu, dodati kašiku šećera i jabukovo sirće. Sve promešati. U salatu se može dodati i malo kima.
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".