fbpx
spot_img

Recept: Goveđa salata

Foto:frederickcountymd.gov
Foto:frederickcountymd.gov

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g prženog goveđeg fileta (roze)
  • 1 šoljica isekanog peršuna
  • 2 šolje mešane zelene salate
  • 1 patlidžan isečen na kriške
  • 2 paradajza
  • 1/2 crvenog luka isečenog na tanke režnjeve
  • 4 poširana jaja

Za preliv:

  • 3 kašike miksa začina (susam, badem, so, šećer,
  • ulje, biber, kim, korijander, timijan)
  • 2 čena belog luka sitno iseckanog
  • 1 kašika ulja
  • 1 limun, sok

Priprema

Pripremimo sastojke

Kombinujemo peršun, salatu,paradajz, patlidžan i luk i izmešamo

Isečemo govedinu na tanje kriške. Sve sastojjke za preliv dobro izmešamo i prelijemo preko salate

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".