Flavonoid je vrsta antioksidansa koji sprečavaju oksidaciju holesterola. Crna čokolada, naročito ona koja ima minimum 60% kakaoa, je znatno bogatija flavonoidom u odnosu na mlečnu čokoladu. Bela čokolada ne sadrži ovaj antioksidans.
Da li ste znali: Flavonoid
