fbpx

Recept: Lenja pita

lenja pita

250 gr. putera,250 gr/ šećera,1 celo jaje i 2 žumanca,2 supene kašike kisele pavlake,
strugana limunova korica i prašak za pecivo.
Sve ovo umutiti i dodati brašna po potrebi(oko 500 gr).
Podeliti na dva dela.Kiloipo kiselih jabuka narendati i izdinstati sa 5 kasika šećera.
Kada se prohladi dodati malo cimeta i malo mlevenih oraha.
Možete i žive rendane jabuke ali ovako je lepše.
U plehu razvuci donju koru.preko nje fil,pa gornju koru.Peći.
Ohlađenu pitu posuti prah šećerom i seći u kocke. 
Ako umesto jabuka stavljate višnje (naravno bez koštica) može i odmrznute 
i isceđene obavezno ih pošećerite i pospite sa malo griza.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".