25. Januara 2020. | 14:38
Početna / Magazin / Recept: Musaka od zelja

Recept: Musaka od zelja

Sastojci: Količina:
– zelje(blitva) 20 kom
– pirinac 1-2soljice
– mleveno meso 300g
– so malo
– mleveni biber malo
– vegeta malo
– jaja 4 kom
– mleko 1 solja
– sargarepa 1
– crni luk 1
– ulje po potrebi
Musaka-sa-spanaćem
foto: rostiljanje.com

Uputstvo za pripremu:

  • Dobro oprati i ocistiti zelje. Iscepkati listove na komade i prokuvati u slanoj vodi. Ocediti.nU serpi prodinstati luk, sargarepu i mleveno meso, zaciniti.nU drugoj serpi skuvati pirinac.nDinstano meso i pirinac pomesati sa zeljem i dodati u nauljenu vatrostalnu ciniju za pecenje.nPreliti umucenim jajima i mlekom.nPeci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se ne zapece, otprilike oko 1h.
Share on Facebook
Facebook
Novakujem

O autoru: Bojana Pudar

Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".