fbpx

Recept: Musaka od zelja

Sastojci: Količina:
– zelje(blitva) 20 kom
– pirinac 1-2soljice
– mleveno meso 300g
– so malo
– mleveni biber malo
– vegeta malo
– jaja 4 kom
– mleko 1 solja
– sargarepa 1
– crni luk 1
– ulje po potrebi

Musaka-sa-spanaćem
foto: rostiljanje.com

Uputstvo za pripremu:

  • Dobro oprati i ocistiti zelje. Iscepkati listove na komade i prokuvati u slanoj vodi. Ocediti.nU serpi prodinstati luk, sargarepu i mleveno meso, zaciniti.nU drugoj serpi skuvati pirinac.nDinstano meso i pirinac pomesati sa zeljem i dodati u nauljenu vatrostalnu ciniju za pecenje.nPreliti umucenim jajima i mlekom.nPeci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se ne zapece, otprilike oko 1h.
Prethodni tekstSlika dana
Sledeći tekstSavet: Zablistajte u proleće
Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".