fbpx

Recept: Rolat sa bananom

rolat

Sastojci 

Za fil:

  • Fil
  • 1 kesica puding od čokolade
  • 1 kesica puding od karamele
  • 1 kesica puding čoko oranž
  • 6 kašika šećera
  • 1 l + 2 dl mleka
  • 1 margarin
  • banane

Za koru:

  • Rolat
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike čokolade u prahu (može i kakao)
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 šoljice ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

  • 1 kesica šlaga (ili malo slatke pavlake)

Priprema 

U 2 dl mleka razmutiti 3 pudinga (ja sam koristila ovu kombinaciju, mada možete eksperimentisati) i dodati u 1 l proključalog zaslađenog mleka. Kada se puding skuva, ostaviti ga da se ohladi i zatim dodati umućen margarin i fil je gotov. Dok se puding hladi pripremiti koru. Umutiti penasto jaja i šećer, dodati čokoladu u prahu (ja sam je prvi put koristila i sviđa mi se, mada mislim da je kakao može zameniti) i mutiti malo mikserom. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i malo ulja i zamešati kašikom. Podmazati pleh i staviti pek papir i peći koru (pekla sam je 10-ak minuta na najjačoj temperaturi). Ovo je mera za veliki pleh. Koru prevrnuti na vlažnu krpu i posle nekoliko minuta filovati i ređati banane (jedna ili dve banane). Ostaviti malo fila i premazati rolat i ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom. Prijatno! :)

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".