fbpx

Recept: Sataraš

 paradajz

Potrebno je:

  • 500g paradajza
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 paprike
  • 2 jajeta
  • 1dl ulja
  • so

Paprike ispeći, oljuštiti, očistiti od semena i sitno iseći. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći.Na zagrsjanom ulju propržiti sitno isečeni crni luk, dodati isečepe paprike i paradajz, pa pržiti dok ne uvri tečnost. Potom dodati dva jajeta, dobro izmešati i skinuti sa vatre.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".