21. Januara 2020. | 10:12
Početna / Magazin / Recept: Tiramisu

Recept: Tiramisu

tiramisu
foto: isacookinpadua.altervista.org

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 1 šolja šećera
  • 500 g mascarpone sira
  • 2 dl slatke pavlake (vrhnja), ja koristim haltu
  • 3 pakovanja piškota
  • ness kafa
  • šećer
  • rum
  • kakao

Priprema

Penasto mikserom umutiti žumanca sa šećerom, a zatim dodati mascarpone sir i sve dobro izmutiti.

U drugu posudu umutiti haltu ili neki drugu slatku pavlaku.

Sjediniti ova dva fila.

Kutlačom polako izmešati.

Skuvati ness kafu, dodati u nju malo ruma.

Piškote umakati u kafu i ređati.

Preko piškota staviti fil, a zatim kroz cediljku posuti kakao preko fila.

Ponoviti postupak.

Kolač ostaviti u fružideru da se ohladi. Prijatno!

Share on Facebook
Facebook
Novakujem

O autoru: Bojana Pudar

Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".