fbpx

Recept: Cheesecake sa bademom i brusnicama

Cheesecake sa bademom i brusnicama
foto :receptizakolace.rs

Sastojci:

 

 1 gotova korica za torte

 1 kg. omekšanog kremastog sira

 1 šolja šećera

 ¼ šolje pavlake

 1 kašičica ekstrakta badema

 3 jaja

 1 šolja iseckanih brusnica

 ½ šolje badema iseckanih na listiće

 1 kašičica rendane kore pomorandže ili limuna

Priprema :

 Krem sir, šećer i ekstrakt badema stavite u činiju za mešanje. Mutite srednjom brzinom miksera dok se smesa ne sjedini. Umutite jaja samo toliko da se sjedine sa mešavinom.

 

 Umešajte pola količine brusnica (ili nekog drugog bobičastog voća) i koru limuna ili pomorandže. Ovu mešavinu sipajte na gotovu koricu. Na vrh stavite preostalu količinu brusnice i badem.

 

 Pecite kolač 40 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Ohladite ga i stavite u frižider preko noći pre služenja. Količina je dovoljna za 8 do 10 porcija.

Izvor : receptizakolace. rs

 

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".