fbpx

Recept: Karamelizovane pomoranđže u slatkoj pavlaci i siru

recept sa pomorandzom

Potrebno je:

2 žumanca, 1 kesica vanil šećera, 3-4 kašike šećera u prahu,
200 gr mascarponea ili neslanog sremskog sira, 1 dcl slatke pavlake, 1 pomorandža,
2 kašike grand marniea ili nekog likera od pomorandže.
Žumanca umutiti sa šećerom i vanil šećerom dok ne posvetli pa dodati 200 gr sira i umućenu slatku pavlaku. Krem sipati u čaše ili tanjiriće, ukrasiti sa kriškama pomorandže koje karamelizujete u šećeru sa malo putera.
Krem preliti sa likerom i ukrasiti sa čokoladom.

Prethodni tekstFotografija dana
Sledeći tekstTabla
Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".