fbpx

Recept: Salata od pečuraka i piletine

umak od sampinjona
foto: skuvajme.com

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 500 g pečuraka
  • 100-200 g susama
  • 1/2 struka praziluka
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • po želji biber i so

Priprema

Piletinu ispržiti na malo ulja i ostaviti da se ohladi. Zatim na tom ulju izdinstati isečene pečurke pa i njih ostaviti da se ohlade.

Ohlađeno meso iseckati. Praziluk sitno iseckati. Susam propržiti na suvom tiganju. Mesu dodati ohlađene pečurke, praziluk i susam. Zatim dodati majonez i senf, pa po želji posoliti i pobiberiti, sve dobro promešati.

Salatu servirati u činijice.
Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".