Potrebno je:
7 jaja
18 kašika šećera
3-4 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
1 l mleka
1 margarin
250g šećera u prahu
200g šlaga
Priprema se:
Penasto umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Dodati 3-4 kašike brašna promešanog sa 1/2 praška za pecivo. Peći na 200º C i to 10 minuta. Skuvati 1/2 l mleka sa 4 kašike šećera. Kada se kolač izvadi iz rerne preliti ga sa skuvanim mlekom.
Fil:
Umutiti 7 žumanaca sa 7 kašika šećera i 6 kašika gustina. Ovu smesu skuvati sa 1/2 l mleka kao puding. Kada se smesa ohladi dodati penasto umućen margarin sa šećerom u prahu. Filovati kolač i preko staviti umućen šlag.
PRIJATNO!!!!!!
