fbpx

Recept: Trobojni kolač

kolac sa cokoladom

6 jaja, 400g šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike prezli, 150g mlevenih oraha, oko 1 l mleka
100g čokolada za kuvanje, 2 puding vanile, 1 puter ili margarin
Keks Petit Ber( najmanje pakovanje desetak komada)
Kora:
6 belanaca umutiti sa 200g šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike prezli (ili4 kašike brašna)
150g mlevenih oraha.Pleh podmazati. Ispeći koru i preliti sa 200ml hladnog mleka.
Fil:
600 ml mleka staviti da vri. Žumanca, 2 pudinga od vanile i 200g šećera umutiti sa malo mleka( oko 1 dcl) kada mleko provri, skuvati fil.
U skuvani fil staviti margarin ili puter i pustiti da se ohladi. Kada se krem ohladi podeliti ga na dva dela. U jedan deo staviti 100g otopljene čokolade za kuvanje.
Preko kore sipati žuti fil. Preko žutog fila slagati pettit-ber natopljen mlekom
a preko keksa braon fil.
Preko narendati braon ili belu čokoladu. A može i šlag umesto čokolade

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".